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蒸汽圆形凉皮机具有以下多项优点：
（一）美观耐用。采用进口不锈钢制造，坚固耐用，结构科学合理；
（二）全自动化。上浆、蒸煮到切片、冷却输送等工序全自动成；
（三）多功能化。该机可用电、煤、锅炉、柴、液化气、煤油、柴油等作为加热原料。
（四）节能技术。此机型是我公司研发成功的高效节能型凉皮机，比市面上的凉皮机节能达５０％以上。顾客可现场试验，也可到加工厂实地参观验证。所以被誉为凉皮加工行业中的节能王。
（五）操作简便：用照明电源、锅炉，燃油均可，节能低耗。
（六）一机多用：可生产凉皮、米皮、河粉、米粉、面皮、大拉皮等多种产品。
（七）时生产80-300斤，一人操作，自动折叠、切割、上水、控温、刷油、省时、省力。
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