巩义市孝义亿博机械厂

【不锈钢仿手工凉/粉皮机特点】

1.整机全部采用食品级不锈钢焊接而成，经久耐用，干净卫生，符合食品安全标准。

2.传送带采用食品级高科技复合材料，具有耐高温(明火不能点燃)、不亲水(不用时不会干燥崩裂，完全免维护)、坚实耐用等特点。传送带表面喷涂了杜邦特氟龙不粘涂层(和家用不粘锅表面完全一样)，具有不粘特性，很容易脱皮，可以节省大量的食用油。

3.采用微电脑控制、数字伺服电机驱动、光电检测等高新技术，所有集成电路芯片、传感器均采用推荐品牌产品。由于完全采用了电脑数控技术，机有很简单的机械传动结构，极大地提高了连续工作稳定性，降低了故障率。

4.操作非常简单，整机在微电脑的控制下，自动完成：涂浆成圆形、蒸熟、刷油、揭皮、铺盘等一些列动作，待托盘上的粉皮铺满后，人工取下即可。

5.粉皮直径及厚度可调，口感可媲美手工粉皮。

6.电脑实时监控蒸箱温度，可通过PID模糊算法自动实时调整出皮速度。当温度低于特定温度时，电脑会自动降低出皮速度，从而使蒸箱温度上升，保证出皮口感理想。温度过低时，电脑会自动停机，保证不浪费原料。当温度高于特定温度时，电脑会自动提高出皮速度

粉皮机在设计上，选用新型不锈钢涉及一种圆形粉皮成型装置，包括上模辊，辊轴A，支撑架，下托辊 ，辊轴B和圆形凹槽，上模辊通过辊轴A与支撑架相连，下托辊平行设置在上模辊下方，下 托辊通过辊轴B与支撑架相连，上模辊表面设置圆形凹槽，粉皮机输送带设置在上模辊与 下托辊之间。